Name: Bolo de chocolate e banana
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: Manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar; 8 bananas nanicas, de tamanho médio, maduras; 1 xícara de chá de óleo; 1 lata de leite condesado; 4 colheres de sopa de açúcar; 5 colheres de sopa de chocolate em pó; 3 ovos; 2 xícaras de chá de farinha de rosca; 1 colher de sopa de fermento em pó; Açúcar para povilhar

Ingredientes (16 porções)

Manteiga para untar e farinha de trigo para polvilhar
8 bananas nanicas, de tamanho médio, maduras
1 xícara de chá de óleo
1 lata de leite condesado
4 colheres de sopa de açúcar
5 colheres de sopa de chocolate em pó
3 ovos
2 xícaras de chá de farinha de rosca
1 colher de sopa de fermento em pó
Açúcar para povilhar

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Pré - aqueça o forno.
2
Unte uma assadeira e polvilhe com farinha de trigo.
3
Amasse 6 bananas e coloque no copo do liquificador.
4
Adicione o óleo, o leite condensado, o açúcar e o chocolate em pó e bata bem.
5
Bata os ovos e acrescente à mistura do liquificador, junto com a farinha de rosca e o fermento, e mexa com uma colher até ficar bem misturado.
6
Despeje na forma preparada.
7
Corte as bananas restantes em fatias no sentido do comprimento e distribua sobre a massa.
8
Leve ao forno já quente para assar por uns 30 minutos.
9
Retire do forno e polvilhe com uma mistura de açúcar e canela.