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Pão de ló
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C
Por CRISTINA CARDOSO

Ingredientes (15 porções)

  • ovo5 ovos
  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo2 xícaras de farinha de trigo
  • leite1 xícara de leite fervendo
  • fermento em pó químico1 colher de (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bater na batedeira as claras em neve.

  2. 2

    Após colocar uma xícara de açúcar.

  3. 3

    Bater as gemas com a outra xícara de açúcar.

  4. 4

    Misture a gemada com o merengue delicadamente.

  5. 5

    Com uma colher acrescente o leite fervendo.

  6. 6

    Adicione a farinha peneirada e o fermento sem bater, somente mexendo com a colher.

  7. 7

    Coloque um papel no fundo da forma, pois a mesma não pode ser untada.

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