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Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 1

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 cenouras médias
  • 1 xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo

  1. No liquidificador, coloque a cenoura com os ovos.
  2. Bata bem até triturar a cenoura totalmente.
  3. Acrescente o óleo e bata mais um pouco.
  4. Em uma tigela, coloque o açúcar, a farinha e o fermento em pó, todos peneirados.
  5. Adicione a mistura de cenoura e mexa bem até ficar uniforme.
  6. Passe a massa para uma forma de anel previamente untada ou forrada com papel toalha.
  7. Leve para o microondas de 11 a 13 minutos.
  8. Desenforme ainda morno.
  9. E cubra com a cobertura de sua preferência.

PELA WEB

Comentários

  • Extremamente saboroso!! Colocando uma cobertura de chocolate fica mais que apetitoso!!!

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