Name: Bolo moreno
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 18 porções
Ingredients: 2 colheres (sopa) de margarina; 1/2 xícara (85g) de açúcar mascavo; 2 ovos; 1 colher (sopa) de canela; 1 pitada de sal; 2 1/2 xícaras (300g) de farinha de trigo; 1 xícara (240ml) de leite; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 maçãs, cortadas em cubos pequenos; Margarina (para untar a forma); Farinha (para polvilhar a forma); Canela em pó (para polvilhar sobre o bolo)

Bolo moreno

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@ Luciana

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Por Luciana

Ingredientes (18 porções)

2 colheres (sopa) de margarina
1/2 xícara (85g) de açúcar mascavo
2 ovos
1 colher (sopa) de canela
1 pitada de sal
2 1/2 xícaras (300g) de farinha de trigo
1 xícara (240ml) de leite
1 colher (sopa) de fermento em pó
2 maçãs, cortadas em cubos pequenos
Margarina (para untar a forma)
Farinha (para polvilhar a forma)
Canela em pó (para polvilhar sobre o bolo)

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata, em velocidade média da batedeira, a margarina, o açúcar, os ovos, a canela e o sal, até a massa ficar uniforme.
2
Junte a farinha peneirada.
3
Depois o leite e por último o fermento.
4
Misture (sem bater) as maçãs à massa.
5
Despeje em uma forma (30cm de diâmetro) untada e enfarinhada.
6
Leve ao forno médio (180º), pré - aquecido, por 40 minutos (ou até que ao se enfiar um garfo este saia seco).
7
Desenforme e polvilhe a canela.