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1h
Ingredientes (20 porções)
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2 xícaras de farinha de rosca (de pão)
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1/2 xícara de óleo (de milho, girassol ou arroz)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Amasse bem as bananas com um garfo.
- 2
Bata os ovos e misture.
- 3
Acrescente a farinha de rosca, o açúcar mascavo, uma xícara do açúcar refinado, o óleo e o fermento.
- 4
Bata bem.
- 5
Misture a 1/2 xícara de açúcar refinado com as 2 colheres de sopa de canela.
- 6
Junte a forma com a manteiga, espalhe a mistura de canela e coloque a massa na forma.
- 7
Asse em forno pré - aquecido a 180ºc verificando com um palito ou garfo se já está pronto (mais ou menos 40 minutos).
- 8
Depois de assado polvilhe o bolo com uma mistura de canela e açúcar para enfeitar.
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