25min
Ingredientes (15 porções)
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2 medidas de leite (a medida é da caixinha ou lata de leite condensado vazia)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Bata os ovos no liquidificador bem batidos.
- 2
Depoi,s acrescente o leite condensado e o leite.
- 3
Bata mais um pouco.
- 4
Coloque o açúcar na forma de pudim para caramelizar.
- 5
Não queime muito o açúcar pois ficará amargo.
- 6
Coloque a mistura na forma e cozinhe em banho - maria.
- 7
Depois que começar a ferver marque 20 minutos e pode desligar.
- 8
Deixe esfriar um pouco e coloque na geladeira para ficar bem gelado.
- 9
Depois é só desenformar.
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