Bolo bomba

Massa:

1. Colocar todos os ingredientes acima numa batedeira até ficar uma massa homogênea.
2. Por último colocar a clara em neve.

Recheio:

1. Colocar no fogo, mexendo sempre até engrossar.
2. Deixa amornar e coloque uma lata de creme de leite sem soro.

Cobertura:

1. Colocar no fogo e deixar apurar bem.
2. Espalhe sobre o bolo assado e ainda quente.
3. Colocar o recheio em cima da massa ainda crua em colheradas, bem espalhada em toda a superfície.
4. Colocar em fogo médio por uma hora, enquanto assar fazer a cobertura.

Informações Adicionais

• Obs: colocar a massa numa fôrma média retangular untada e enfarinhada.