Mousse de maracujá

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Preparo 15 MIN

Rendimento 15 porções

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Ingredientes

2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem o soro
Suco concentrado e coado de 5 maracujás azedos

Modo de Preparo

Bata os 5 maracujás no liquidificador com pouca água, coe e reserve.
Abra as latas de leite condensado e as de creme de leite, com muito cuidado para não misturar o soro.
Bata o suco de maracujá com o leite condensado e o creme de leite.
Coloque em uma travessa e leve para gelar por cerca de 5 horas para ele ficar consistente.

Informações Adicionais

Obs: não uso a gelatina pois o mousse perde o gosto.

PELA WEB

Comentários

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B.N.O
em 23/09/07

Muito boa mesmo, pois preserva o gosto da mousse.

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