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Torta de fubá
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Por REGINA GLÓRIA DO NASCIMENTO

Ingredientes (20 porções)

  • ovo4 ovos
  • leite4 xícaras (chá) de leite
  • açúcar2 1/2 xícaras (chá) de açúcar
  • fubá1 xícara (chá) de fubá
  • amido de milho1/2 xícara (chá) de amido de milho (maizena)
  • 2 xícarás (chá) de queijo parmessão ralado
  • 1 xícara (chá) de coco ralado (100g)
  • margarina2 colheres (sopa) de margarina
  • fermento em pó químico1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata todos os ingredientes no liquidificador.

  2. 2

    Coloque numa fôrma retangular (média) untada e enfarinhada.

  3. 3

    Leve ao forno médio por 50 minutos.

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