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Pavê de creme e passas
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Por Michelle pereira dos santos

Ingredientes (15 porções)

  • açúcar de confeiteiro200g de açúcar de confeiteiro
  • 250g de manteiga fresca sem sal
  • uva-passa100g de passas sem sementes
  • 250g de creme de leite batido
  • 250g de biscoto de maizena
  • gema de ovo4 gemas
  • 50g de chocolate granulado para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar com a manteiga até esbranquiçar, junte as gemas e bata até dar liga.

  2. 2

    Acrescente as passas eo creme de leite.

  3. 3

    Coloque uma camada deste creme num refratário.

  4. 4

    Cubra com outra de biscoito e assim sucessivamete até terminarem os ingredientes.

  5. 5

    Decorre com o chocolate e leve à geladeira.

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