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Torta de figo
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L
Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (10 porções)

  • 1/2 kg de figos, não muito maduros
  • 3 ovos (reserve 1)
  • margarina1 colher de sopa de margarina
  • leite1 xícara de chá de leite
  • farinha de trigo2 colheres sopa de farinha de trigo
  • açúcar1/2 xícara de chá de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em uma vasilha misture o açúcar com 2 ovos e a farinha de trigo até obter uma massa lisa.

  2. 2

    Junte o leite e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

  3. 3

    Depois retire do fogo, junte a margarina e o ovo reservado batido ligeiramente.

  4. 4

    Misture tudo muito bem.

  5. 5

    Em seguida, estenda a massa numa forma de torta e polvilhada com farinha.

  6. 6

    Arrume por cima os figos cortados ao meio e polvilhados com açúcar.

  7. 7

    Leve ao forno quente até assar.

  8. 8

    Pode servir natural ou gelada.

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