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Iogurte de chocolate (Danete)

1 5.0
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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

  • 1 l de leite
  • 1 gema
  • 7 colheres de achocolatado em pó, se possível sem açúcar
  • 6 colheres de amido de milho ( maizena )
  • 1 colher de manteiga, se possível sem sal
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 lata de creme de leite com soro

Modo de Preparo

  1. Em uma panela grande, misture o leite, a gema peneirada, o achocolatado e o amido de milho.
  2. Leve ao fogo e acrescente a manteiga e o leite condensado, mexa até engrossar.
  3. Deixe esfriar.
  4. Depois de frio, acrescente o creme de leite e a essência de baunilha.
  5. Bata na batedeira até ficar suave.
  6. Coloque na geladeira para esfriar.

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