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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

    Calda:

    • 1 xícara (chá) açúcar
    • 1/2 xícara (chá) de água

    Pudim:

    • 3 xícaras de (chá) de leite
    • 3 xícaras de (chá) de açúcar
    • 2 xícaras de (chá) de farinha de trigo
    • 3 ovos
    • 1 colher de (sopa) de margarina
    • 50 g de coco ralado

    Modo de Preparo

    1. Faça a calda misturando na própria fôrma refratária, a água e o açúcar.
    2. Leve ao microondas, em um refratário grande de anel, por 8 a 12 minutos, potência alta, até ficar caramelizado.
    3. Bata no liquidificador os ingredientes do pudim e coloque sobre a fôrma caramelizada.
    4. Leve ao microondas por 11 a 13 minutos, em potência alta.
    5. Desenforme quando ainda estiver morno.

    PELA WEB

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