Name: Mousse de maracujá
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 lata de creme de leite; 250 ml de suco de maracujá (natural); 4 claras em neve; 1 pacote de gelatina em pó sem sabor; 1/2 xícara de água

Mousse de maracujá

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Por Carla da Silva Garcia

Ingredientes (12 porções)

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
250 ml de suco de maracujá (natural)
4 claras em neve
1 pacote de gelatina em pó sem sabor
1/2 xícara de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata as claras em neve (reserve).
2
Diluir a gelatina com 1/2 xícara de água, levar para dissolver em banho - maria durante 5 minutos.
3
No liquidificador bater, a lata de leite condensado, a lata de creme de leite, o suco de maracujá e a gelatina dissolvida.
4
Depois misture estes ingredientes com as claras em neve (reservada).
5
Coloque num refratário ou forma untada com (óleo).
6
Leve para gelar aproximadamente por 4 horas.