Name: Bolo de mandioca
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1/2 de mandioca cozida; 100 g de margarina; 2 copos de açúcar ristal; 1 vidro de leite de coco; 1 copo de farinha de trigo; 1 colher de fermento em pó; 50 g de coco ralado; 2 ovos

Bolo de mandioca

1 / 5 (2 avaliações)

Ver todos os 2 comentários

Imprimir

Por Sayonara de Matos Barcellos

Ingredientes (10 porções)

1/2 de mandioca cozida
100 g de margarina
2 copos de açúcar ristal
1 vidro de leite de coco
1 copo de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
50 g de coco ralado
2 ovos

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Cozinhe as mandiocas até ficarem bem macias.
2
Bata no liquidificador com os ovos, a margarina, o leite de coco e o açúcar.
3
Depois junte essa mistura a farinha de trigo e ao coco, por último o fermento em pó.