Name: Bolo de iogurte e limão
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 16 porções
Ingredients: 1 pacote de mistura para bolo sabor limão; 1 copo de iogurte natural; 4 ovos; 1 copo de óleo (medida do copo de iogurte); 1 gelatina sabor limão; 1 lata de leite condensado; 1 colher de fermento em pó; Suco de limão (aproximadamente 3 limões); 1 pitada de sal

Bolo de iogurte e limão

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Por Janaína Barros

Ingredientes (16 porções)

1 pacote de mistura para bolo sabor limão
1 copo de iogurte natural
4 ovos
1 copo de óleo (medida do copo de iogurte)
1 gelatina sabor limão
1 lata de leite condensado
1 colher de fermento em pó
Suco de limão (aproximadamente 3 limões)
1 pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 45min

1
Bata os ovos, o óleo, a gelatina e o iogurte no liquidificador.
2
Depois acrescente a mistura para bolo, o fermento e o sal.
3
Bata novamente.
4
Asse em forno pré - aquecido por 30 minutos aproximadamente.
5
Cobertura:
Bata no liquidificador o leite condensado e o suco de limão até adquirir consistência.
6
Espere o bolo esfriar e coloque a cobertura.
7
Decore com raspas e limão e sirva gelado.