20min
Ingredientes (8 porções)
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1 caixa de morangos lavados
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1 lata de creme de leite light
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1 envelope de gelatina em pó sem sabor
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2 folhas de gelatina vermelha
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5 claras em neve
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12 colheres de açúcar light
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Óleo para untar
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Separe alguns morangos para enfeitar.
- 2
Bata no liqüidificador o restante dos morangos com o creme de leite.
- 3
Apenas hidrate as gelatinas segundo instruções da caixa.
- 4
Misture as gelatinas aos morangos batidos e bata novamente.
- 5
Bata as claras em neve e adicione o açúcar, aos poucos, até obter um suspiro.
- 6
Misture lentamente o conteúdo do liqüidificador ao suspiro.
- 7
Unte uma fôrma com buraco no meio com um pouco de óleo e despeje o creme.
- 8
Leve à geladeira por no mínimo 12 horas.
- 9
Desenforme, decore com os morangos reservados e sirva.