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Bolo americano
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Por Vagno pereira tonon

Ingredientes (8 porções)

  • açúcar2 xícaras de açúcar
  • farinha de trigo3 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de leite de coco sem água
  • manteiga200g de manteiga
  • fermento1 colher de sopa de fermento
  • ovo4 ovos
  • salUma pitada de sal

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata o açúcar com a manteiga e quando bem batido, acrescente uma a uma as gemas batendo bem.

  2. 2

    Em seguida, a farinha de trigo e o leite e por último, as claras batidas em neve.

  3. 3

    Leve ao forno pré-aquecido, em temperatura média, por 40 minutos.

  4. 4

    Cubra o bolo com o glacê de minuto.

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