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Preparo
Rendimento 6 porções
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Ingredientes

  • 6 bananas da terra
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 3 gemas
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • 3 claras batidas em neve até o ponto de suspiro com 6 colheres sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Frite as bananas e coloque - as esparramadas em uma forma.
  2. Misture a gema com a canela e o açúcar e despeje sobre as bananas.
  3. Depois, cubra com as claras em neve e leve ao forno para dourar.

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