Name: Bolo de maçã com passas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 2 maçãs tipo gala descascadas e raladas no ralador mais grosso; 2 ovos inteiros; 1/2 xícara de chá de margarina sem sal; 1 colher de chá de canela em pó; 2 xícaras de chá de farinha de trigo; 2 xícaras de chá de açúcar; 1/2 xícara de chá de uva passas (polvilhar as passas no trigo para não afundar na massa); 2 colheres de sobremesas de fermento em pó

Bolo de maçã com passas

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Por Juliana Castro

Ingredientes (12 porções)

2 maçãs tipo gala descascadas e raladas no ralador mais grosso
2 ovos inteiros
1/2 xícara de chá de margarina sem sal
1 colher de chá de canela em pó
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1/2 xícara de chá de uva passas (polvilhar as passas no trigo para não afundar na massa)
2 colheres de sobremesas de fermento em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 10min

1
Colocar na tigela as maçãs, os ovos, a margarina e mexer para a margarina se misturar.
2
Depois acrescente o açúcar, a farinha de trigo e a canela em pó.
3
Mexer bem, adicionar o fermento, misturar e por último acrescentar as passas.
4
Despejar em uma assadeira untada e enfarinhada.
5
Assar em forno médio por aproximadamente 45 minutos.