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Sobremesa de morango
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E
Por Elaine

Ingredientes (6 porções)

  • gema de ovo3 gemas
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • A mesma medida de leite integral
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • chocolate meio-amargo1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 caixinha de morangos lavados e cortados ao meio (pode substituir por uvas itálias sem sementes e cortadas ao meio)

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Coloque numa panela, e leve ao fogo baixo, as gemas, o leite condensado e o leite integral.

  2. 2

    Mexa até adquirir consistência de um pudim.

  3. 3

    Desligue o fogo e deixe esfriar.

  4. 4

    Quando estiver frio coloque o creme de leite e misture bem.

  5. 5

    Coloque esse pudim num marinex e afunde os morangos, separados um do outro.

  6. 6

    Derreta a barra de chocolate em banho - maria, e espalhe por cima da sobremesa.

  7. 7

    Leve para gelar, por cerca de 1 hora.

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