Name: Tabuleiro de amendoim
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 40 porções
Ingredients: 1/2 kg de amendoim torrado e sem pele; 2 xícaras (chá) de açúcar; 1 xícara (chá) de leite; 1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 ovos; 1 pitada se sal

Tabuleiro de amendoim

Comente esta receita

Imprimir

Por Ideli anselmo

Ingredientes (40 porções)

1/2 kg de amendoim torrado e sem pele
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) bem cheia de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
4 ovos
1 pitada se sal

Modo de preparo

Modo de preparo : 50min

1
No processador tritura - se o amendoim.
2
Reserve.
3
Bater as claras em neve, e em seguida, coloque as gemas uma a uma.
4
Em seguida, adicione o açúcar sem parar de bater, até ficar um creme esbranquiçado.
5
Em seguida, junte a farinha e o fermento peneirados, o sal e o amendoim, por último o leite.
6
Depois de tudo bem misturado.
7
Despejar em um tabuleiro forrado com papel manteiga e untado com margarina.
8
Depois de assado, cortar em pedaços e passar no açúcar e canela.