Name: Tortinha de morango
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 30 porções
Ingredients: 3 xícaras de farinha de trigo; 1 1/2 de açúcar; 120 g de margarina; 1 ovo; 1 colher pequena (café) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 2 colheres de sopa de margarina; 1/2 lata de creme de leite sem o soro; 2 colheres rasas de suco de morango em pó; Cobertura de morango para sorvetes; Morangos para decorar

Tortinha de morango

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@ Eduardo chagas rocha

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Por Valéria Lara

Ingredientes (30 porções)

Massa

3 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 de açúcar
120 g de margarina
1 ovo
1 colher pequena (café) de fermento em pó

Creme

1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
1/2 lata de creme de leite sem o soro
2 colheres rasas de suco de morango em pó
Cobertura de morango para sorvetes
Morangos para decorar

Modo de preparo

Modo de preparo : 40min

1
Massa:
Junte todos os ingredientes e com as mãos misture até ficar uma massa homogênea que desgrude do fundo da tigela.
2
Modele as massinhas em forminhas de papel para tortas e empadas.
3
Leve ao forno 180°c por 25 minutos.
4
Ou até que doure e reserve
5
Creme:
Junte o leite condensado, a margarina e leve ao fogo até obter uma certa consistência.
6
Junte o creme de leite e o pó de morango e continue mexendo até ficar um creme.
7
Deixe esfriar um pouco e recheie em cima da base das tortinhas, afunde dentro do creme o morango e regue com a cobertura.