3h
Ingredientes (30 porções)
Primeira camada
-
200 g de chocolate meio amargo
-
3 claras
-
3 colheres de açúcar
-
1 creme de leite com soro
Segunda camada
-
1 lata de leite condensado
-
1 lata de creme de leite, pode ser com soro
-
1 envelope de gelatina incolor
Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Primeira parte:
Em banho - maria derreta o chocolate junto com o creme de leite. Reserve.
- 2
Bata as claras em neve, coloque 3 colheres de açúcar, vai ficar tipo um suspiro.
- 3
Misture com o chocolate e deixe na geladeira por 3 horas.
- 4
Este é o mousse.
- 5
Segunda parte:
Coloque o leite condensado e o creme de leite no liqüidificador.
- 6
Em seguida, coloque 3 colheres de água no copo.
- 7
Misture a gelatina, quando estiver ficando dura, leve ao banho - maria.
- 8
Em seguida, coloque junto dos outros ingredientes e bata bem.
- 9
E coloque em cima do mousse que ficou 3 horas na geladeira.