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Tortinha cocada
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L
Por Luiza Vater

Ingredientes (12 porções)

  • limãoSuco de 1 limão
  • coco ralado200 g de coco ralado
  • leite condensado1 lata de leite condensado
  • creme de leite1 lata de creme de leite
  • 12 discos de massa para pastel

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Arrume a massa de pastel em forminhas para torta.

  2. 2

    Leve ao forno médio por 15 minutos ou até dourar.

  3. 3

    Desenforme e deixe esfriar.

  4. 4

    Reserve 1/3 do coco para polvilhar.

  5. 5

    Bata o restante no liquidificador com o leite condensado, o creme de leite e o suco de 1 limão até obter um creme homogêneo.

  6. 6

    Leve á geladeira por 20 minutos.

  7. 7

    Preencha a cavidade das tortinhas com o creme gelado.

  8. 8

    Polvilhe o coco ralado e sirva em seguida.

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