Name: Torta gelada de chocolate
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 20 porções
Ingredients: 8 ovos; 8 colheres (sopa) de açúcar; 8 colheres (sopa) de farinha de trigo; 8 colheres (sopa) de achocolatado; 8 colheres (sopa) de margarina; 100 g de coco ralado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 1 lata de leite condensado; 4 colheres (sopa) de achocolatado

Torta gelada de chocolate

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Por Rodrigo Cherene

Ingredientes (20 porções)

8 ovos
8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de farinha de trigo
8 colheres (sopa) de achocolatado
8 colheres (sopa) de margarina
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura

1 lata de leite condensado
4 colheres (sopa) de achocolatado

Modo de preparo

Modo de preparo : 2h

1
Bata as claras em neve e reserve.
2
Junte as gemas, o açúcar, o achocolatado, o coco ralado, a margarina e bata bem.
3
misture a farinha de trigo.
4
Por último, junte as claras em neve e o fermento.
5
Mexer com colher.
6
Assar em forno brando por 30 minutos, aproximadamente, dependendo do seu forno.
7
Fazer um brigadeiro mole com o leite condensado e o achocolatado.
8
Cubra a torta ainda quente.
9
Espere esfriar, leve à geladeira por 20 minutos e sirva gelado.