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Tortinhas rápidas de limão

6 4.5
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  • Imagem enviada por Adriana Sobral de Oliveira
Preparo
Rendimento 10 porções
Comentários 6

Ingredientes

  • Suco de 1 limão
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 claras
  • 6 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 pacote de bolacha maisena ou maria
  • 200 g de manteiga sem sal

Modo de Preparo

  1. Triture as bolachas.
  2. Misture com a manteiga, amasse e forre o fundo e as laterais de forminhas para empadas grandes.
  3. Aqueça o forno em temperatura bem alta (300°c).
  4. Misture o limão com o leite condensado e recheie as tortinhas.
  5. Batas as claras em neve até dobrar de volume, então acrescente o açúcar sem parar de bater até o ponto de merengue bem firme.
  6. Faça gotas com o merengue em cima das tortinhas e leve ao forno até que doure o merengue.
  7. Tire do forno, decore com raspas de chocolate e leve a geladeira.
  8. Sirva frio.

PELA WEB

Comentários

  • Muito boa mesmo e desenforma depois de gelada bem fácil. Parabéns!

  • Nossa é a melhor e mais fácil tortinha que já fiz, fica suave e desenforma que é uma beleza, só tem que deixar esfriar bem para elas não se quebrarem.Muito boa mesmo Parabéns!!!

  • Essa massa tem como desenformar?? gostaria de saber!! grata desde já!!!

  • Gostaria de parabenizalos pelo site, as receitas são maravilhosas. Gostaria de colar as receitas na minha pasta, para que eu possa ver sem está online, só que não pode, tem algum jeito de fazer isso? grata sheilla.

  • Já fiz esta receita duas vezes, pois foi um sucesso.Aprovado pela família inteira...

  • Estrá perfeita e feita pelo melhor chef que conheço! Parabéns Ralf!

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