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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Massa:

    • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
    • 1 xícara (chá) de açúcar
    • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
    • 1 colher (sopa) de fermento em pó
    • 3 ovos
    • 1 xícara (chá) de água morna
    • 1/2 xícara (chá) de óleo

    Pudim:

    • 1 lata leite condensado
    • 1 lata de leite
    • 2 ovos

    Cobertura:

    • 1 lata de creme de leite
    • 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 3 colheres (sopa) de açúcar
    • 1 pacote chocolate granulado

    Modo de Preparo

      Massa:

      1. Bata as claras em neve e reserve, em outro recipiente.
      2. Bata as gemas com o açúcar, coloque a água morna, o chocolate em pó, a farinha de trigo, o óleo junte as claras e por último o fermento.

      Pudim:

      1. Bata no liqüidificador o leite condensado, os ovos e o leite.
      2. Despeje sobre a massa e leve para assar, o tempo é 30 a 35 minutos dependendo do forno.

      Cobertura:

      1. Misture o creme de leite sem soro com o chocolate em pó e o açúcar.
      2. Coloque sobre o bolo quando este estiver frio junto com o chocolate granulado.

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