Pudim de pão com coco

Foto: Raquel

Preparo 60 MIN

Rendimento 12 porções

Favoritos 112

Comentários 2

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Denise Leal Membro desde 2007

Ingredientes

4 pães franceses
1 lata de leite condensado
2 xícaras de leite
3 ovos
2 colheres de sopa de margarina
1 xícara de coco ralado
1 xícara de leite de coco
Passas ou frutas cristalizadas ou nozes

Modo de Preparo

Umedeça os pães no leite.
Coloque todos os ingredientes no liqüidificador (menos as passas), por aproximadamente uns 5 minutos.
Unte uma forma para pudim e coloque aos poucos a massa do liqüidificador, intercalando com as passas.
Coloque para assar em forno médio por aproximadamente 50 minutos.
Desenforme ainda quente, se preferir pode servir gelado.

PELA WEB

Comentários

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paolla avaly
em 06/12/14

deve ser uma delicia vo fazer pra familia concerteza vão gostar :)
Raquel
em 25/02/09

Essa receita eu fiz e amei!!!\"Simples e muito fácil de fazer.\"

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