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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

  • 1 xícara de açúcar
  • 2 colheres sopa de margarina sem sal
  • 2 ovos
  • 1 xícara de bananas amassadas
  • 1 xícara de farinha de trigo integral
  • Leite para dar o ponto
  • 1/4 xícara de semente de linhaça
  • 1/4 xícara de flocos de aveia
  • 1/4 xícara de farelo de trigo
  • 1/4 xícara de passas
  • 1 colherinha de canela em pó
  • 1 colherinha de bicarbonato de sódio

Modo de Preparo

  1. Bata na batedeira o açúcar com a margarina.
  2. Adicione os ovos e bata.
  3. Coloque a banana amassada e bata novamente.
  4. Coloque a xícara de farinha de trigo integral e os demais ingredientes secos alternando com o leite e deixando por último o bicarbonato.
  5. Unte uma forma de buraco no meio e leve ao forno quente por aproximadamente 20 a 25 minutos.

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