Ingredientes (20 porções)
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1 lata e meia de milho verde escorrido
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meia xícara (chá) de amendoim torrado, sem pele e picado
Cobertura
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meia lata de milho verde escorrido
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1 colher (sopa) de amido de milho MAIZENA
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2 colheres (sopa) de DORIANA extra cremosa
Para salpicar
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amendoim torrado, sem pele e picado
Para untar e enfarinhar
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DORIANA extra cremosa
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Modo de preparo
- 1
massa:
unte e enfarinhe uma assadeira pequena (28 x 18 cm). reserve.
- 2
preaqueça o forno em temperatura média (180ºc).
- 3
bata no liquidificador o milho, o leite, os ovos, a doriana extra cremosa, o sal, o açúcar, a farinha e o fermento até que fique uma mistura homogênea.
- 4
misture o amendoim, coloque na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo. reserve.
- 5
Cobertura:
bata no liquidificador o milho, o leite, o amido de milho maizena®, o açúcar e a margarina Doriana extra cremosa até que fique uma mistura homogênea.
- 6
coloque em uma panela pequena e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar levemente.
- 7
cubra o bolo reservado, salpique o amendoim e sirva a seguir.
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Informações adicionais
DICA: Corte o bolo em cubos e sirva-o em fôrmas de papel.
