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Biscoito de leite condensado

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Preparo
Rendimento 100 porções
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Ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 250 g de gordura vegetal
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 10 gotas de essência de baunilha
  • Aproximadamente 1/2 kg de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Pique a gordura numa vasilha grande.
  2. Junte o leite condensado, os ovos e a essência de baunilha.
  3. Misture bem.
  4. Acrescente a farinha e o fermento.
  5. Sove bem.
  6. Fica uma massa firme porém macia.
  7. Faça bolinhas de uns 3 cm.
  8. Coloque para assar em forma não untada de 10 a 15 minutos.

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