Name: Creme sensação
Prep time: 4 h 30 min
Total time: 4 h 30 min
Yield: 5 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1/2 xícara (chá) de leite; 3 gemas; 40 g de manteiga sem sal; 3 claras em neve; 6 colheres de sopa de açúcar; 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro; 100 g de morangos

Creme sensação

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Por Rejaine Pichineli

Ingredientes (5 porções)

Creme

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
1/2 xícara (chá) de leite
3 gemas
40 g de manteiga sem sal

Cobertura

3 claras em neve
6 colheres de sopa de açúcar
1 xícara (chá) de creme de leite sem soro

Montagem

100 g de morangos

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h 30min

1
Creme:
Bater os 4 primeiros ingredientes no liqüidificador.
2
Colocar em uma panela com 40 g de manteiga sem sal e leve ao fogo mexendo até formar um creme grosso.
3
Deixe esfriar.
4
Cobertura:
Bata as claras e o açúcar tudo junto até formar um suspiro.
5
Após adicione o creme de leite sem soro.
6
Montagem:
No fundo da vasilha, coloque 100 g de morangos em pedaços.
7
Em cima coloque o creme e sobre ele a cobertura.
8
Coloque na geladeira por 4 horas.
9
Sirva gelado e saboreie!!!.