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Preparo
Rendimento 5 porções
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Ingredientes

    Creme:

    • 1 lata de leite condensado
    • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
    • 1/2 xícara (chá) de leite
    • 3 gemas
    • 40 g de manteiga sem sal

    Cobertura:

    • 3 claras em neve
    • 6 colheres de sopa de açúcar
    • 1 xícara (chá) de creme de leite sem soro

    Montagem:

    • 100 g de morangos

    Modo de Preparo

      Creme:

      1. Bater os 4 primeiros ingredientes no liqüidificador.
      2. Colocar em uma panela com 40 g de manteiga sem sal e leve ao fogo mexendo até formar um creme grosso.
      3. Deixe esfriar.

      Cobertura:

      1. Bata as claras e o açúcar tudo junto até formar um suspiro.
      2. Após adicione o creme de leite sem soro.

      Montagem:

      1. No fundo da vasilha, coloque 100 g de morangos em pedaços.
      2. Em cima coloque o creme e sobre ele a cobertura.
      3. Coloque na geladeira por 4 horas.
      4. Sirva gelado e saboreie!!!.

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