Name: Batatas recheadas
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porções
Ingredients: 5 batatas grandes e com a casca bem lisinha; Sal a gosto; 2 colheres de margarina; carne moída a gosto (opcional); queijo a gosto (opcional); presunto a gosto (opcional); linguiça calabresa a gosto (opcional)

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Por Marcia soares da cruz silva

Aprenda como cozinhar batatas deliciosas para rechear com vários sabores!

Ingredientes (5 porções)

5 batatas grandes e com a casca bem lisinha
Sal a gosto
2 colheres de margarina

Recheios variados

carne moída a gosto (opcional)
queijo a gosto (opcional)
presunto a gosto (opcional)
linguiça calabresa a gosto (opcional)

Utensílios

Papel-alumínio
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Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Lave as batatas com escova.
2
Seque e fure todas com garfo. Passe sal e manteiga.
3
Enrole, uma por uma, no papel alumínio e arrume todas, lado a lado, numa assadeira.
4
Leve para assar no forno médio por 50 minutos.
5
Após esse tempo, retire do forno.
6
Corte na parte superior, retirando parte do miolo da batata.
7
No lugar do miolo coloque o recheio escolhido e polvilhe batata palha se desejar.
8
Sirva ainda quente.