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Pudim de maria mole de coco

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Preparo
Rendimento 12 porções
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Ingredientes

    Pudim:

    • 1 lata de creme de leite
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 vidro de leite de coco
    • 1 caixinha de maria mole sabor coco
    • 1 xícara de água fervendo

    Calda:

    • 1 lata de ameixa seca
    • 2 xícaras bem cheias de açúcar
    • 2 xícaras de água

    Modo de Preparo

      Pudim:

      1. dissolva a maria mole na água fervente, e coloque no liqüidificador com o restante dos ingredientes, e bata bem.
      2. Depois coloque em uma travessa e leve a geladeira por quatro horas.

      Calda:

      1. tire o caroço das ameixas e coloque em uma panela com os outros ingredientes.
      2. Leve ao fogo mexendo de vez em quando, até que as ameixas comecem a amolecer.

      Informações Adicionais

      • Obs.: não deixar as ameixas muito mole e não deixa a água secar totalmente.

      PELA WEB

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