Name: Pudim de maria mole de coco
Prep time: 4 h 10 min
Total time: 4 h 10 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 1 lata de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 1 vidro de leite de coco; 1 caixinha de maria mole sabor coco; 1 xícara de água fervendo; 1 lata de ameixa seca; 2 xícaras bem cheias de açúcar; 2 xícaras de água

Pudim de maria mole de coco

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Por Luciana Curado de Souza

Ingredientes (12 porções)

Pudim

1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco
1 caixinha de maria mole sabor coco
1 xícara de água fervendo

Calda

1 lata de ameixa seca
2 xícaras bem cheias de açúcar
2 xícaras de água

Modo de preparo

Modo de preparo : 4h 10min

1
Pudim:
dissolva a maria mole na água fervente, e coloque no liqüidificador com o restante dos ingredientes, e bata bem.
2
Depois coloque em uma travessa e leve a geladeira por quatro horas.
3
Calda:
tire o caroço das ameixas e coloque em uma panela com os outros ingredientes.
4
Leve ao fogo mexendo de vez em quando, até que as ameixas comecem a amolecer.