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50min
Ingredientes (4 porções)
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4 unidades couve-flor pequena
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1/2 xícara de queijo ralado para polvilhar
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Cozinhe a couve flor em água e sal por 15 minutos, reserve.
- 2
Bata no liquidificador todos os ingredientes, menos a cebola e a manteiga, reserve.
- 3
Em uma panela, refogue a cebola com a manteiga e vá juntando o creme, mexendo sempre até que se forme um creme.
- 4
Coloque a couve flor em um refratário e despeje o creme por cima.
- 5
Polvilhe queijo ralado e asse até dourar.
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