Name: Gelatina espumante
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 4 xícaras (chá) de leite; 2 gemas; 1 colher (sopa) de margarina; 8 colheres (sopa) de açúcar; 8 colheres (sopa) de amido de milho (maisena); 1 embalagem de gelatina em pó (sabor morango); 2 claras

Gelatina espumante

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@ Adriana Reis

@ Cristiana

@ Wesley Moreira

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Por Suzana Pereira

Ingredientes (6 porções)

1 lata de leite condensado
4 xícaras (chá) de leite
2 gemas
1 colher (sopa) de margarina
8 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
1 embalagem de gelatina em pó (sabor morango)
2 claras

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Bata no liquidificador o leite , as gemas, a margarina, 5 colheres (sopa) de açúcar , o leite condensado e o amido de milho (maisena).
2
Leve ao fogo mexendo até engrossar.
3
Coloque numa refratária e depois dissolva em uma tigela 1 xícara (chá) de água fervente com 1/2 xícara (chá) de água fria e reserve.
4
Bata as claras em neve, junte o restante do açúcar e acrecente a gelatina reservada , misturando delicadamente.
5
Coloque sobre o creme e leve a geladeira.
6
Sirva gelada.