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Preparo
Rendimento 10 porções
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Ingredientes

    Calda:

    • 8 colheres de açúcar (cheias)
    • 8 colheres de sopa de água
    • 1 lata de leite condensado
    • 1 lata de leite de vaca (a mesma medida do leite condensado)
    • 1/2 lata de creme de leite sem soro
    • 1 colher de sobremesa de essência de baunilha

    Modo de Preparo

      Calda:

      1. Coloque o açúcar e a água no marinex que fará o pudim.
      2. Leve ao microondas de 7 a 8 min dependendo do aparelho (nas primeiras vezes que for preparar é importante prestar atenção para não queimar).
      3. Depois de pronto espalhe a calda em todo o recipiente e deixe esfriar antes de acrescentar a próxima etapa.
      4. Bata todos os ingredientes restantes no liqüidificador.
      5. Se preferir o pudim com "bolinhas" bata quatro vezes por 3 segundos, caso contrário deixe bater por 1 minuto.
      6. Acrescente a mistura ao refratário com a calda já fria.
      7. Leve ao microondas de 9 a 10 minutos, até que esteja soltando a lateral.
      8. Leve a geladeira, deixe esfriar e desenforme

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