Name: Pavê de sonho de valsa/bis em camadas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 13 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 1 litro de leite; 4 colheres de sopa de maisena; 2 ovos separados; 2 caixas de bis ou 10 sonhos de valsa, picados e congelados; 1 lata de leite condensado; 1 lata de leite (a mesma medida que o leite condensado); 1 lata de creme de leite, sem soro; 1 barra de chocolate ao leite; 1 lata de creme de leite, sem soro

Ingredientes (13 porções)

Primeira camada

1 lata de leite condensado
1 litro de leite
4 colheres de sopa de maisena
2 ovos separados

Segunda camada

2 caixas de bis ou 10 sonhos de valsa, picados e congelados

Terceira camada

1 lata de leite condensado
1 lata de leite (a mesma medida que o leite condensado)
1 lata de creme de leite, sem soro

Quarta camada

1 barra de chocolate ao leite
1 lata de creme de leite, sem soro

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Em uma panela misture o leite condensado, o leite, a maisena e as gemas.
2
Cozinhe mexendo sempre até engrossar.
3
Reserve.
4
Em uma forma refratária com capacidade para 3 litros despeje metade desse creme, o chocolate picado e o restante do creme
5
Leve ao congelador.
6
Cozinhe uma lata de leite condensado e o leite até soltar da panela, mexa bem para não queimar
7
Desligue o fogo e adicione o creme de leite, mexa bem e despeje por cima das outras camadas.
8
Leve o chocolate ao fogo baixo e quando a maior parte estiver derretida despeje o creme de leite.
9
Mexa por mais 2 minutos.
10
Acrescente essa última camada ao pavê e leve a geladeira até ficar consistente.