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Pudim de milho verde
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Pudim  de  milho verde
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Pudim  de  milho verdePudim  de  milho verde@ Gabrieli
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Pudim  de  milho verde
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Por Luiz valdi de araujo

Ingredientes (10 porções)

  • leite condensado1 lata de leite condensado (390 ml)
  • A mesma medida de leite
  • 100 ml de leite de coco (aproximadamente 1/2 chícara de chá)
  • milho1 lata de milho verde em conserva
  • ovo3 ovos inteiros
  • 5 colheres de mel "karo" para untar a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Em um liquidificador despeje o leite condensado, a mesma medida de leite, o milho verde com a água que o conserva, o leite de coco, e os ovos.

  2. 2

    Bata por 3 minutos.

  3. 3

    Coloque as 5 colheres de mel karo (ou o caramelo caseiro) em uma fôrma redonda com furo central, espalhando por igual em todo o seu interior.

  4. 4

    Em seguida despeje os ingredientes previamente diluídos no liquidificador na fôrma.

  5. 5

    Cubra com papel alumínio.

  6. 6

    Leve ao forno pré - aquecido por 10 minutos a 220 graus aproximadamente.

  7. 7

    Deixe cozinhar por 40 minutos.

  8. 8

    Desligue o forno e só retire 10 minutos depois.

  9. 9

    Deixe esfriar e leve ao refrigerador.

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