Name: Pudim de milho verde
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 lata de leite condensado (390 ml); A mesma medida de leite; 100 ml de leite de coco (aproximadamente 1/2 chícara de chá); 1 lata de milho verde em conserva; 3 ovos inteiros; 5 colheres de mel "karo" para untar a fôrma

Pudim de milho verde

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@ Gabrieli

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Por Luiz valdi de araujo

Ingredientes (10 porções)

1 lata de leite condensado (390 ml)
A mesma medida de leite
100 ml de leite de coco (aproximadamente 1/2 chícara de chá)
1 lata de milho verde em conserva
3 ovos inteiros
5 colheres de mel "karo" para untar a fôrma

Modo de preparo

Modo de preparo : 1h

1
Em um liquidificador despeje o leite condensado, a mesma medida de leite, o milho verde com a água que o conserva, o leite de coco, e os ovos.
2
Bata por 3 minutos.
3
Coloque as 5 colheres de mel karo (ou o caramelo caseiro) em uma fôrma redonda com furo central, espalhando por igual em todo o seu interior.
4
Em seguida despeje os ingredientes previamente diluídos no liquidificador na fôrma.
5
Cubra com papel alumínio.
6
Leve ao forno pré - aquecido por 10 minutos a 220 graus aproximadamente.
7
Deixe cozinhar por 40 minutos.
8
Desligue o forno e só retire 10 minutos depois.
9
Deixe esfriar e leve ao refrigerador.