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Preparo
Rendimento 20 porções
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Ingredientes

  • 1 litro de leite
  • 1 lata de leite moça
  • 4 ovos
  • 4 colheres de sopa de maisena
  • 5 colheres de sopa de açúcar

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes, por último os ovos, bata tudo no liquidificador.
  2. Depois retire e coloque em uma panela, levando ao fogo.
  3. Mexa sem parar até engrossar e soltar da panela,
  4. (massa lisa) reserve.

calda:

  1. coloque 8 colheres de açúcar na forma e leve ao fogo. mexa até derreter e acrescente um pouco d´agua para fazer a calda.
  2. Coloque ameixa, ou uva passa e leve a geladeira por no mínimo 8 horas.

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