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Doce gelado
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D
Por Daniela C.

Ingredientes (20 porções)

  • leite1 litro de leite
  • leite condensado1 lata de leite moça
  • ovo4 ovos
  • amido de milho4 colheres de sopa de maisena
  • açúcar5 colheres de sopa de açúcar

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Junte todos os ingredientes, por último os ovos, bata tudo no liquidificador.

  2. 2

    Depois retire e coloque em uma panela, levando ao fogo.

  3. 3

    Mexa sem parar até engrossar e soltar da panela,

  4. 4

    (massa lisa) reserve.

  5. 5

    calda:

    coloque 8 colheres de açúcar na forma e leve ao fogo. mexa até derreter e acrescente um pouco d´agua para fazer a calda.

  6. 6

    Coloque ameixa, ou uva passa e leve a geladeira por no mínimo 8 horas.

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