Name: Bolo de banana fácil
Prep time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 banana grande; 175 g de manteiga (sem sal); 160 g de açúcar (mascavo ou branco); 160 g de farinha de trigo (integral ou branca); 1 colher pequena de femento em pó; 2 ovos; 60 g de amêndoa em pó; Canela em pó

Bolo de banana fácil

3 / 5 (1 avaliação)

Ver os comentários

Imprimir

Por Silvia

Ingredientes (6 porções)

1 banana grande
175 g de manteiga (sem sal)
160 g de açúcar (mascavo ou branco)
160 g de farinha de trigo (integral ou branca)
1 colher pequena de femento em pó
2 ovos
60 g de amêndoa em pó
Canela em pó

Modo de preparo

Modo de preparo : 55min

1
Misture a manteiga com o açúcar até ficar cremosa.
2
Bata ovos.
3
Depois junte os ovos com a manteiga e o açúcar.
4
Misture bem.
5
Numa tigela separada amasse a banana e adicione canela a gosto.
6
Adicione banana na tigela que contém a manteiga, o açúcar e ovos.
7
Adicione a amêndoa em pó, e mexa.
8
Adicione a farinha e o fermento devagar.
9
Mexa até ela desaparecer somente! Não misture demais depois disso (para deixar o bolo fofinho).
10
Leve ao forno (180 graus) pré - aquecido, por 30/40 minutos.
11
Pode colocar rodelas de banana e algumas amêndoas em cima do bolo antes de assar.
12
Polvilhe com açúcar mascavo.
13
Quando retirar do forno, vai estar decorado com bananas e amêndoas caramelizadas!.