Name: Delícia de abacaxi
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 1 abacaxi grande descascado e picado, sem o miolo; 1 xícara (chá) de açúcar; 2 pacotes de pudim sabor baunilha; 1 l de leite; 1 lata de creme de leite sem soro; 2 colheres (sopa) de amido de milho

Delícia de abacaxi

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Por Maria silvia gonçalves da rocha avelar

Ingredientes (10 porções)

1 abacaxi grande descascado e picado, sem o miolo
1 xícara (chá) de açúcar
2 pacotes de pudim sabor baunilha
1 l de leite
1 lata de creme de leite sem soro
2 colheres (sopa) de amido de milho

Modo de preparo

Modo de preparo : 30min

1
Descasque e pique o abacaxi em cubos pequenos.
2
Leve ao fogo com o açúcar e 1 copo americano de água.
3
Deixe cozinhar
4
Depois que a água secar, acrescente o leite e o pudim sabor baunilha, cozinhando de acordo com as instruções da embalagem.
5
Depois de cozido, deixe esfriar bem.
6
Acrescente o creme de leite sem o soro e leve para gelar.