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Preparo
Rendimento 16 porções
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Ingredientes

  • 10 pães amanhecidos ( ou duros )
  • 1 l de leite
  • 2 xícaras de chá bem cheias de açúcar
  • 1 xícara de água
  • 2 ovos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa bem cheia de fermento

Modo de Preparo

  1. Com as mãos faça um massa com os pães e o leite.
  2. Quando estiver como uma papa, acrescente os ovos inteiros, o leite condensado e o açúcar ( se precisar adicione mais açúcar ).
  3. Mexa tudo com uma colher de pau.
  4. Por último acrescente o fermento.
  5. Em uma panela coloque o açúcar e a água. Mexa até que vire uma calda de pudim.
  6. Depois de pronta despeje a calda e o pudim em uma forma média.
  7. Leve ao forno pré - aquecido por uns 50 minutos.
  8. Depois corte em pedaços.
  9. É só servir.

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