Name: Mousse de damasco
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 12 porções
Ingredients: 150 g de damascos secos; 3 xícaras de (chá) de água; 2 xícaras de (chá) de açúcar; 3 claras; 1 envelope de gelatina branca (sem sabor); 1 lata de creme de leite

Mousse de damasco

Comente esta receita

Imprimir

Por Elizete Carneiro França

Ingredientes (12 porções)

150 g de damascos secos
3 xícaras de (chá) de água
2 xícaras de (chá) de açúcar
3 claras
1 envelope de gelatina branca (sem sabor)
1 lata de creme de leite

Modo de preparo

Modo de preparo : 35min

1
Cozinhe o damasco com a água e o açúcar.
2
Prepare a gelatina separadamente. Faça de acordo com a instrução da embalagem.
3
Bata o damasco já cozido no liqüidificador.
4
Misture a gelatina já pronta, o creme de leite e as claras batidas em neve.
5
Coloque em uma forma untada.
6
Leve a geladeira.