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Pé de moleque americano
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Por Daise martins de castro

Ingredientes (30 porções)

  • açúcar4 xícaras de açúcar
  • 2 xícaras de karo (rótulo vermelho)
  • amendoim1/2 kg de amendoim
  • 1 colher mal cheia de bicarbonato

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Leve ao fogo todos os ingredientes menos o bicarbonato.

  2. 2

    Quando o açúcar ficar com cor de mel, retire do fogo.

  3. 3

    Acrescente o bicarbonato. Mexa bem.

  4. 4

    Despeje em uma forma untada de manteiga.

  5. 5

    Depois de algum tempo desenforme.

  6. 6

    Corte em pedaços pequenos.

  7. 7

    Conserve em uma lata fechada.

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