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Pão de ló de água
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A
Por Andréa Cristina Santiago

Ingredientes (35 porções)

  • água1 copo de água
  • ovo5 ovos
  • açúcar2 copos de açúcar
  • farinha de trigo3 copos de farinha de trigo
  • fermento1 colher de sopa de fermento

Modo de preparo

Modo de preparo :
  1. 1

    Bata em uma tigela bem grande a água e as 5 gemas, até que se tornem espuma e não exista mais nada líquido.

  2. 2

    Adicione o açúcar aos poucos e depois a farinha de trigo.

  3. 3

    Acrescente o fermento.

  4. 4

    Bata as claras em neve.

  5. 5

    Adicione a massa mexendo delicadamente com uma colher de pau.

  6. 6

    Leve ao forno em forma untada e enfarinhada.

  7. 7

    Assar por aproximadamente 40 minutos.

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