Name: Doce mineiro
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 2 latas de milho verde; 2 latas de leite condensado (reserve uma lata); 2 latas da mesma medida do leite condensado de leite; 2 xícaras de chá de água; Canela em pó e em pau a seu gosto

Doce mineiro

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Por Leuda M.V.Xavier

Ingredientes (6 porções)

2 latas de milho verde
2 latas de leite condensado (reserve uma lata)
2 latas da mesma medida do leite condensado de leite
2 xícaras de chá de água
Canela em pó e em pau a seu gosto

Modo de preparo

Modo de preparo : 20min

1
Bater no liquidificador o milho e a água.
2
Depois de batido passar pela peneira.
3
Coloque de novo no liquidificador. Junte o leite condensado, o leite e a canela em pau. Bater tudo misturando bem.
4
Coloque na panela. Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ferver por 5 minutos.
5
Depois distribua em taças.
6
Polvilhe canela em pó e leve para gelar.
7
Depois de gelado é só servir.