35min
Ingredientes (10 porções)
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Modo de preparo
Modo de preparo :
- 1
Pique o abacaxi em pedacinhos bem pequenos. Reserve.
- 2
A parte, bata no liqüidificador o leite condensado, a farinha de trigo, o creme de leite e as gemas.
- 3
Leve ao fogo em uma panela deixando engrossar levemente.
- 4
Acrescente a manteiga e o abacaxi.
- 5
Mexa bem. Coloque por último as claras batidas em neve.
- 6
Despeje tudo em um pirex untado com manteiga.
- 7
Leve ao forno médio durante 30 minutos.
- 8
Deixe esfriar e leve a geladeira, e sirva bem gelado.
