45min
Ingredientes (15 porções)
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1 1/2 xíc. (chá) de leite
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Modo de preparo
Modo de preparo :
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Misture os 4 primeiros ingredientes em um pirex refratário.
- 2
Leve ao fogo em banho-maria, mexendo bem até que a gelatina e o
- 3
chocolate estejam bem dissolvidos.
- 4
Sem parar de bater, junte as gemas bem batidas e deixe no fogo por mais
- 5
alguns minutos.
- 6
Retire do fogo e deixe gelar um pouco.
- 7
Acrescente o creme de leite levemente batido com a baunilha, misture bem.
- 8
Despeje em fôrma para pudim untada com óleo sem sabor.
- 9
Leve para gelar por no mínimo 4 horas.
Informações adicionais
Dica: sirva decorado com fios de ovos e raspas de chocolate.
